Erkundung der Weine von Lugana
Es überrascht nicht, dass Benaco seit der Römerzeit ein geeignetes Urlaubsgebiet war. In diesem Kontext der historischen Umweltableitung, vom Dichter Catullo, der Sirmione in seinen Gedichten lobte und dort lebte, bis hin zu den Massen von Touristen, die heute an die Ufer des Gardasees strömen, hat der Lugana-Wein besondere Wurzeln gefunden, die nützlich sind, um kontinuierliche und weitere proaktive Gärungen anzuregen in diesem geografischen Bezirk großzügig in Geschmack, Gastfreundschaft und Tradition.
Lugana wird aus der Rebsorte Turbiana hergestellt
Die Turbiana-Rebe ist eine autochthone Rebsorte und einzigartig in ihren phänologischen, agronomischen und önologischen Eigenschaften; Der Wein vereint ungewöhnliche Eigenschaften, die seine Exklusivität offenbaren. Es ist ein Weißwein, den Sie kaufen und trinken können, wenn er noch frisch im Jahrgang oder mit einer guten Alterungskapazität ist; Sie können versuchen, Flaschen in einer Ecke des Kellers zu vergessen und ein paar Jahre später ein Geschenk zu bekommen, indem Sie sie probieren und wiederentdecken. Lugana ist in fünf Variationen erhältlich, die die unterschiedlichen und vielfältigen organoleptischen Komponenten des Produkts hervorheben und die Palette möglicher Kombinationen erheblich erweitern.
Die fünf Arten von Lugana-Wein
LUGANA – Säure und Geschmack mit einem Gleichgewicht zwischen Blumen- und Zitrusnoten; geradlinig und lebendig. Serviert mit typischen Gerichten der Region, wie Schleien-, Karpfen-, Frosch- und Gemüserisotto; er passt ausgezeichnet zu Fischgerichten und Hecht.
LUGANA SUPERIORE – In seiner geschmacklichen DNA, reifen Früchten und Gewürzen, die eine größere Komplexität bieten, und wenn er in Holz gereift ist, nimmt er die leichten Noten von Haselnuss in einer strukturierten und anhaltenden Harmonie an. Probieren Sie Lugana Superiore zu hellem Fleisch oder leicht gewürztem und cremigem Käse.
LUGANA RISERVA – Noch reifer und mit hellen chromatischen Tönen, gibt es fortgeschrittene und komplexe Aromen, balsamische Reflexe und geräucherte Hinweise, Feuerstein. Er passt gut zu gebratenem Schweinefleisch oder strukturierten ersten Gängen.
LUGANA SPÄTE LESE – Neue Interpretation eines traditionellen Stils dank der „überreifen“ und getrockneten Trauben, um einen konzentrierten und ausgewogenen Wein mit Noten von kandierter Zitrone und Honig zu schaffen. Besondere Süße ausbalanciert durch solide Struktur und entscheidende Säure. Wir empfehlen den Late Harvest zu Blauschimmel- und gereiftem Käse, genießen Sie ihn als besinnlichen Wein zum Ausklang eines Abends.
SCHAUM LUGANA – Zwei Weinbereitungsmethoden. Charmat, jung und leicht zu trinken, ideal für einen frischen Aperitif und die klassische Methode, elegant mit komplexeren Aromen und Düften.