Entdecken Sie die Weine von Lugana

Es überrascht nicht, dass Benaco seit der Römerzeit ein Urlaubsgebiet war. In diesem Kontext historischer Umweltableitung, vom Dichter Catullo, der Sirmione in seinen Gedichten lobte und dort lebte, bis zu den vielen Touristen, die heute an die Küste des Gardasees strömen, hat der Lugana-Wein besondere Wurzeln gefunden, die nützlich sind, um kontinuierliche und weitere proaktive Fermentationen anzuregen in diesem geografischen Viertel großzügig in Geschmack, Gastfreundschaft und Tradition.

Lugana wird aus der Rebsorte Turbiana

hergestellt
Die Turbiana-Rebe ist eine autochthone Sorte und einzigartig in phänologischen, agronomischen und önologischen Eigenschaften. Der Wein vereint ungewöhnliche Eigenschaften, die seine Exklusivität offenbaren. Es ist ein Weißwein, den Sie kaufen und trinken können, wenn er im Jahrgang noch frisch ist oder eine gute Alterungsfähigkeit aufweist. Sie können versuchen, Flaschen in einer Ecke des Kellers zu vergessen und einige Jahre später ein Geschenk zu erhalten, indem Sie sie probieren und wiederentdecken. Lugana ist in fünf Varianten erhältlich, die die verschiedenen organoleptischen Komponenten des Produkts verbessern und den Bereich möglicher Kombinationen erheblich erweitern.

Die fünf Arten von Lugana-Wein

LUGANA – Säure und Geschmack mit einem Gleichgewicht zwischen Blumen- und Zitrusnoten; linear und lebendig. Serviert mit typischen Gerichten der Region wie Schleie, Karpfen, Frosch und Gemüserisotto; Es passt hervorragend zu Fischgerichten und Hechten.
LUGANA SUPERIORE – In seiner geschmacklichen DNA, reifen Früchten und Gewürzen, die eine größere Komplexität bietet und im Alter in Holz die leichten Noten von Haselnüssen in einer strukturierten und anhaltenden Harmonie annimmt. Probieren Sie Lugana Superiore mit weißem Fleisch oder leicht gewürztem und cremigem Käse.
LUGANA RISERVA – Noch reifer und mit hellen Farbtönen, es gibt fortschrittliche und komplexe Aromen, Balsamico-Reflexionen und geräucherte Queues, Feuerstein. Es passt gut zu gebratenem Schweinefleisch oder strukturierten ersten Gängen.
LUGANA LATE HARVEST – Neue Interpretation eines traditionellen Stils dank der “überreifen” und getrockneten Trauben, um einen konzentrierten und ausgewogenen Wein mit Noten von kandierter Zitrone und Honig zu erzeugen. Besondere Süße durch ausgewogene Struktur und entscheidende Säure. Wir empfehlen die Late Harvest mit Blauschimmelkäse und gereiftem Käse. Genießen Sie sie als kontemplativen Wein, um einen Abend zu beenden.
SPARKLING LUGANA – Zwei Methoden zur Weinherstellung. Charmat, jung und leicht zu trinken, ideal für einen frischen Aperitif und eine klassische Methode, elegant mit komplexeren Aromen und Düften.