Detalles e itinerario

Nos encontramos con el chef en Villafranca, frente al Castillo Scaliger. La experiencia comienza con un paseo entre los puestos del mercado. Después de elegir cuidadosamente los ingredientes que se utilizarán para la preparación de los platos, la lección de cocina se lleva a cabo a solo unos pasos del mercado. Le daremos la bienvenida en una cocina típica veneciana con un hermoso jardín y con vistas al castillo. Aprenderás a hacer pasta desde cero y a preparar productos locales como tortellini, tortelli de espinacas o calabaza y el famoso Tiramisú, uno de los postres italianos más famosos. Con huevos y harina te enseñaremos las técnicas secretas para hacer una excelente pasta.

Una auténtica experiencia Veronese para disfrutar en compañía y después de divertirnos creando los platos, los degustaremos en combinación con los reconocidos vinos Veroneses.