Beste Weine aus Verona

Sind Sie ein Weinliebhaber? Wahrscheinlich haben Sie schon einmal von Verona gehört – der wichtigsten Weinhauptstadt Italiens. Nicht viele Städte der Welt haben so viel Aufschwung bekommen wie Verona in Italien, wenn es um die besten Weinanbaugebiete geht. Verona ist eine kleine Provinz in der Region Venetien im Nordosten Italiens. Die Stadt wird vom Gardasee geschützt und breitet sich von den Ufern der Etsch aus, während sie ihre natürliche Schönheit am Fuße der voralpinen venezianischen Hügel ausbreitet. Das Beste an dieser Stadt ist, dass sie die perfekten günstigen Wetterbedingungen genießt, um rundum eine gesunde Weinproduktion zu gewährleisten. Aus diesem Grund hat sich Verona den Respekt als führende Weinstadt in Europa mit einer Vielzahl von Weinbergen für Weinproben erworben. Die einzigartige geografische Lage von Verona hat wesentlich zur Förderung des Handels und des Außenhandels beigetragen. Zu allem Überfluss dient die Provinz Verona als Knotenpunkt des europäischen Ost-West- und Nord-Süd-Verkehrs. Daher war es schon immer ein wichtiges Handelszentrum – angetrieben von der bedeutenden industriellen und landwirtschaftlichen Produktion in den nahe gelegenen Gebieten.

Verona Weinberge

Beste Weine aus Verona

Veronas erfolgreiche Weinindustrie trägt zu seiner erstklassigen Lage in Venetien in Italien bei – bekannt für die Herstellung der größten Menge an Spitzenweinen (rund 6 Millionen Hektoliter, wie von DOCG & DOC im Jahr 2018 zertifiziert). Wenn Sie demnächst Italien besuchen und Lust auf Weltklasse-Weine haben, sollten Sie einige der besten Weinregionen in der Provinz Verona besuchen:

1. Valpolicella

Es gilt als eine der ältesten Weinprovinzen in ganz Italien. Die Stadt war die Heimat von „Raeti“ – den vorrömischen Menschen in der Region. Diese Menschen lebten im Norden der italienischen Halbinsel, während sie Trauben fermentierten und Reben kultivierten, um Spitzenweine herzustellen – mehrere Jahrhunderte vor der christlichen Ära. Laut einigen fortgeschrittenen Historikern wurde der Begriff „Valpolicella“ vom lateinischen Begriff „Vallis Poli Cellae“ abgeleitet – was das „Tal mehrerer Keller“ impliziert.

Weinberge

Valpolicella’s Territory

Die einzigartigen Weinanbaugebiete von Valpolicella erstrecken sich bekanntermaßen über die weitläufigen Hügel von Nord-Verona – direkt vom Rand der Etsch bis nach Soave und seinen vulkanischen Böden. Abgesehen von seiner Popularität als berühmtes Weinanbaugebiet ist dieses historische Gebiet dafür bekannt, dass es seit mehreren Jahrhunderten von Menschen bewohnt wird. Daher hat die Region auch für Touristen eine Vielzahl interessanter Sehenswürdigkeiten zu bieten.

Die einzigartige Präsentation berühmter natürlicher und von Menschenhand geschaffener Wahrzeichen in Kombination mit den besten Weingütern der Region macht es zu einem sehr begehrten Reiseziel in Italien. Es gibt Überreste der antiken Tempel, Burgen, Pfarrkirchen aus dem Mittelalter, Villen im Barockstil, Renaissance-Überreste und vieles mehr. Das gesamte Erlebnis kann mit der exklusiven lokalen Küche und der feinen Weinprobe in Italien in den lokalen Weinbergen kombiniert werden.

Es gibt Hinweise darauf, dass Menschen, die hier im 5. Jahrhundert lebten, Weine aus getrockneten Trauben herstellten.

Valpolicella Weinberge

Die Weine von Valpolicella

Der Rotwein Amarone della Valpolicella ist sicherlich einer der bekanntesten Weine Italiens und kann über zwanzig Jahre aufbewahrt werden. Geliefert aus Trauben der Sorten Corvina, Corvinone Veronese, Rondinella und Molinara, zusätzlich aber auch der Sorten Forselina, Negrara oder Oseleta. Sein Duft ist darauf zurückzuführen, dass seine Trauben 100 bis 120 Tage in der angeblichen „Strohweintechnik“ getrocknet werden. In dieser Zeit ist die Zuckerreifung abgeschlossen. Amarone hat eine extreme Rotschattierung und sein fruchtiger und pikanter Geschmack machen ihn zu einem vollmundigen Wein, der sich gut mit Fleisch, Cheddar und Wild kombinieren lässt, aber auch als Genusswein zerschlagen werden kann.

Recioto ist ein weiterer Passito-Wein aus sonnengetrockneten Trauben. Die Trauben sind die gleichen wie beim Amarone, Recioto ist jedoch süßer. Das Anbaugebiet liegt im Valpolicella-Gebiet (in den Orten Fumane, Marano di Valpolicella, Negrar, San Pietro in Cariano und Sant’Ambrogio di Valpolicella) und im Valpantena-Tal. Die Trauben, aus denen Recioto hergestellt wird, werden in Lagerräumen 100 bis 120 Tage lang getrocknet. Der Fermentationsprozess wird dann unterbrochen, um das Absinken des Zuckergehalts zu stoppen. Das Ergebnis ist ein süßer Wein. Recioto ist tiefrot mit einem starken Geschmack. Er schmeckt samtig, zart und warm, was ihn zu einem idealen Dessertbegleiter macht. Sein Aroma entfaltet sich voll und ganz, wenn es mit Schokolade genossen wird.

Beste Weine Verona

2. Soave

Soave ist seit mehreren Jahren der führende Exporteur von Weißwein in die ganze Welt. Soave liegt zentral um das berühmte Schloss Soave in Italien herum – rund um die Stadt Monteforte d’Alphone. Die Stadt liegt im Osten der Provinz Verona.

Soave’s Territory

Soave war während der Römerzeit ein wichtiger strategischer Posten. Im Mittelalter hatte die Familie, die Verona regierte, wunderschöne Burgen in der Region errichtet, um ihre Kontrolle auszuüben.

Soaves Weine

Die Weine hier in Soave werden typischerweise aus Garganega – der einheimischen Rebsorte der Region – hergestellt. Obwohl dieser Wein vielleicht nicht den interessanten aromatischen Charakter hat, ist er dennoch berühmt für seine scharfe und angenehme Frische und Mineralität, die aus den vulkanischen Böden der Region gewonnen wird.

Weinprobe Verona

3. Bardolino

Die exklusiven Weinanbaugebiete von Bardolino sind dafür bekannt, dass sie die majestätischen Hügel und Hänge des Gardasees umfassen – in Richtung der östlichen Seite Italiens.

Bardolino’s Territory

Die Region ist bekannt für ihre atemberaubende Landschaft und die ganzjährig milden Temperaturen. Der Ort beherbergt auch eine Reihe von Schlössern, schönen Dörfern, archäologischen Stätten, Wanderwegen und vielem mehr.

Bardolinos Weine

Bardolino liegt nur wenige Kilometer vom berühmten Weingut Valpolicella entfernt. Selbst mit der gleichen Rebsorte ist die Region dafür bekannt, eine völlig andere Auswahl an exotischen Weinen zu produzieren. Bardolino ist besonders bekannt für die Herstellung von leichten und fruchtigen Rotweinen. Machen Sie das Beste aus Ihrer Reise nach Verona in Italien, indem Sie die Weltklasse-Weinkultur erleben. Lassen Sie sich von der immensen Vielfalt an Weinen für eine maßgeschneiderte Weinprobe überraschen!
Chiaretto ist eine Rosé-Variation des bekannten Bardolino-Weins und wird aus ähnlichen Trauben hergestellt. Es hat einen sensiblen Waldbeeren- und Vanillegeschmack. Ein neuer Wein, der zum Aperitif passt. Ebenso gut kombinierbar mit leichten mediterranen Gerichten, Canapés, neuen Wasser- und Meeresfischen, Pizza und Sushi. 2013 wurde Chiaretto der Preis Mondial du Rosé verliehen.

Bardolino-Wein

4. Custoza

Custoza ist ein ländliches Dorf in der südwestlichen Ecke seiner Gemeinde, neben Villafranca di Verona.
Während der italienischen Unabhängigkeitskriege wurden in Custoza zwei Schlachten ausgetragen: die erste 1848 und die zweite 1866, beide gegen das österreichische Kaiserreich.

Custozas Weine

Ein frischer, aromatischer und süffiger Weißwein, der zu verschiedenen Gerichten passt. Custoza wird aus den Rebsorten Garganega, Trebbianello und Bianca Fernanda hergestellt und verleiht ihm die typische strohgelbe Farbe. Das Weinbaugebiet der Custoza umfasst nur neun Gemeinden in der Provinz Verona: Sommacampagna, Villafranca di Verona, Valeggio sul Mincio, Peschiera del Garda, Lazise, Castelnuovo del Garda, Pastrengo, Bussolengo und Sona. Dieser Wein kann zu Süßwasser- und Meeresfischen, frittierten Gerichten, Gemüse wie Brokkoli aus Custoza, Tortellini di Valeggio oder den Mantua-Kürbis-Tortellini genossen werden.

Keller

5. Lugana

Lugana liegt südlich von Italiens größtem See, dem Lago di Garda, teils in Venetien und teils in der Lombardei.

Wein Valpolicella

Luganas Weine

Dieser Weißwein wird am Südufer des Gardasees produziert. Die Trauben werden auf dem speziellen Lehmboden angebaut, der während der letzten Eiszeit entstanden ist, als die Vergletscherung den Gardasee formte. Lugana war der erste lombardische DOC-Wein und einer der ersten Weine, denen in Italien der Status verliehen wurde. Es ist vollmundig und vollmundig im Mund, mit Noten, die sich von getrocknetem Apfel und Ananas zu Birne und Vanille verschieben. Sein langer, brillanter Abgang hält mit köstlichen Ergebnissen an. Es kann auch von Nudel- und Reisgerichten, Pizza und Frischkäse begleitet werden.

6. Marzemino

Marzemino, wegen seines Auftritts in der Sendung „Wear Giovanni“ auch „Mozarts Wein“ genannt, ist einer der etabliertesten Weine Italiens. Sie gelangte über den Schwarzen Ozean (als „Merzifon“ bezeichnet) nach Venetien und verbreitete sich unter dem Banner der Republik Venedig über das Etschtal und den Gardasee bis ins Trentino. Der tief rubinrote Wein passt selbstverständlich zu Pilzgerichten, weißem und rotem Fleisch und Aufschnitt.

Wein aus Verona